悠久のふるさと、勢賀の郷

世界遺産・姫路城の心柱を育んだ悠久のふるさと。豊かな自然に育まれた滋味深い食材を、郷賀勢(ごうかい)に喰い、うまい酒を飲み干せば、ここは郷愁沁みる別天地。

いろりでいただく古里の味

多可町特産「播州百日どり」、市川町特産「タズミの卵」を使った郷賀勢焼(ごうかいやき)を筆頭に、良質な水でつくられた地元産のお米や野菜を囲炉裏で調理。ふるさとの空気に身を委ねて、こころまで温まるひとときを。

景色と歴史を紡ぐ店

おだやかな田園風景の中に佇む古屋敷のリノベーション。豊かな自然のなかでのびのびと育った鶏や、傾斜を駆け回り引き締められたイノシシや鹿を使ったジビエ料理。瀬加に息づく自然をひと皿に、歴史をやすらぎの空間に変えて届ける、日本の原風景。