おしながき
※1月1日(木)、2日(金)はお正月休みとさせていただきます。
1月3日(土)、4日(日)は年始特別営業でぼたん鍋のみのご提供となります。
スタッフ少数のため入店制限を行いますので、ご予約をおすすめいたします。
冬季限定のお鍋メニューは11月27日(木)より開始予定です。
詳細は公式InstagramやGoogleプロフィールをご参照ください。
ぼたん鍋
豊かな山の恵みに育てられた、播磨産特上猪肉のみを贅沢に使用。
冬の味覚と言えばの豪華鍋。
１人前4,950円(税込)
とりぼたん鍋
猪肉も播州百日どりもどちらも楽しみたい方への特別なお鍋。
１人前3,960円(税込)
播州百日どり鍋
播州百日どりのもも肉のみを贅沢に使用。
自家製長生き味噌を使った優しい味わいのお鍋。
１人前2,750円(税込)
炭火焼
ボタン肉コース
地元産特上ボタン肉と季節の野菜と主食のセット。
主食は、皿うどん、皿そば、ご飯と長生きお味噌汁と漬物の3種から選べます。
4,400円(税込)
炭火焼
ボタン肉と播州百日どりコース
地元産特上ボタン肉と播州百日どりの盛り合わせと季節の野菜と主食のセット。
主食は、皿うどん、皿そば、ご飯と長生きお味噌汁と漬物の3種から選べます。
3,520円(税込)
炭火焼
播州百日どり丸ごと満喫コース
播州百日どりの各部位の盛り合わせと季節の野菜と主食のセット。
主食は、皿うどん、皿そば、ご飯と長生きお味噌汁と漬物の3種から選べます。
2,530円(税込)
炭火焼
播州百日どり手羽大満足コース
播州百日どりの手羽をメインにした盛り合わせと季節の野菜と主食のセット。
主食は、皿うどん、皿そば、ご飯と長生きお味噌汁と漬物の3種から選べます。
2,530円(税込)
播州百日どりすき鍋
ほど良い歯ごたえと豊かな旨味を両立させてなおジューシーな播州百日どりを、関西風の甘辛いダシで味付け。タズミの濃厚たまごを絡めて。冬季限定。
1,870円(税込)
郷賀勢焼き
アツアツの鉄板でいただく播州百日どりを丸ごと一皿に。地元野菜と鶏肉にからむ自家製タレも香ばしく。郷賀勢おむすび、自家製おつけものと長生き味噌汁付き。
1,650円（税込）
炭火焼 ぜいたく重
地元ボタン肉と播州百日どりを炭火で焼き、塩と自家製タレでからめた逸品です。自家製おつけものと長生き味噌汁付き。
1,870円（税込）
炭火焼 とり重
播州百日どりを炭火でじっくり焼き上げました。自家製タレの甘辛く香ばしい味わい。
1,320円(税込)
ボタンチキンライス
これだけで満足できるしっかりとした味付けのジューシーな鶏肉と猪肉が入った大ボリューム。自家製おつけものと長生き味噌汁付き。
2,090円（税込）
百日鶏 とりそぼろ重
播州百日どりのそぼろとタズミの卵、そして勢賀の郷米の相性抜群。自家製おつけものと長生き味噌汁付き。
1,320円（税込）
百日鶏 ハンバーグ
播州百日どりを使った、炭の香りたっぷりの自家製タレの芳ばしさがたまらないジューシーなハンバーグです。淡路玉ねぎ・タズミの卵・自家製おつけもの・長生き味噌汁付き。
1,320円（税込）
炭火焼 親子丼
播州百日どりを炭火で香ばしく焼き上げてタズミ卵・淡路玉ねぎを自家製タレで絡めたここでしか食べられない一品。長生きお味噌汁と自家製漬物が付いています。
1,320円(税込)
皿そば・皿うどん定食
かつおと昆布の特製出汁で至福の味わい。おむすび・だし巻き卵・自家製漬物がついたお得な麺の定食。皿うどん(細うどん)、または皿そば(二八そば)から選べます。
＜定食＞1,210円（税込）
＜単品＞990円（税込）
鍋焼きうどん
百日鶏・タズミ卵・勢賀の郷餅・淡路玉ねぎが入ったボリューム鍋。冬季限定メニュー。
1,320円（税込）
郷賀勢ちから餅うどん定食
強いコシと食感が特徴の細うどんに勢賀の郷力餅入り。のどごしの良い細麺の風味をより一層引き立てる本格派のつゆ。定食は卵焼きと自家製漬物付きです。
＜定食＞1,210円（税込）
＜単品＞990円（税込）
鶏そば定食
風味豊かなだしと喉ごしの良いきねうち二八そば。トッピングには播州百日どり100%のそぼろをたっぷり。定食は卵焼きと自家製漬物付きです。
＜定食＞1,210円（税込）
＜単品＞990円（税込）
郷賀勢むすび
勢賀の郷の純米おむすびと自家製ゆず味噌、おつけもの付き。
440円(税込)
一品・その他
郷賀勢だし巻き
瀬加の豊かな自然に育まれた、濃厚で栄養たっぷりのタズミの卵を使用しただし巻。
440円(税込)
きりたんぽ炭火味噌焼き(二本)
勢賀の郷米を使用したきりたんぽ。味噌と炭火で食をそそる香ばしさ。
440円(税込)
スイーツ
郷賀勢ぜんざい
勢賀の郷米でついたお餅を炭火で焼き上げてぜんざいに。ほっと一息つけるやさしい甘さ。
440円(税込)